Día Mundial del Sándwich: por qué se celebra el 3 de noviembre

Cada 3 de noviembre se celebra el Día Mundial del Sándwich, en honor a la fecha de nacimiento del inglés John Montagu, IV Conde de Sándwich. Según cuenta la leyenda, este conde era un aficionado a las partidas de cartas y a la buena comida por lo que, para comer algo rápido mientras seguía jugando y para evitar ensuciar los naipes, envolvía la carne en dos rebanadas de pan. Según se dice, en su testamento estableció que su novedosa creación llevara el nombre de “sándwich”. La primera referencia de la que se tiene testimonio sobre este vocablo se dio en 1762, de acuerdo a escritos del historiador británico Edward Gibbon, quien dio fe de cómo dos nobles discutían de política en una cafetería al tiempo que degustaban este tentempié.